삶의 질을 중시하는 웰빙 바람이 불면서 다도의 가치가 제고되고 있다. 이에 따라 차(茶) 소비량이 증가하고 있다. 삼국시대부터 이어진 차 문화는 한국의 전통문화로 지역 특산물 뿐만 아니라 지역문화와 관광, 문화, 건강까지 잇는 높은 가치를 나타낸다.